大蔵村にも春ま近です。

3mを超す大雪も収束し、暖かい日差しに日増しにとけていきます。大蔵わさびのハウスの中は小さい白い花が満開です。摘んでおひたしにしました。ピリッと辛くお酒のおつまみには最高です。春一番のごちそうです。

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